NAMA SAJEN JAWA BESERTA BAHANNYA

SEGO GUREH

BAHAN:BERAS DI MASAK PAKAI SANTEN LAUKNYA LODHO

SEGO SAK AMBENG (KULUP)

BAHAN:NASI DALAM BASKOM LAUKNYA KULUBAN,SAYUR TEMPE(BISA AYAM BISA TELUR

SEGO PUNAR    .

BAHAN:BERAS DI MASAK PAKAI SANTEN DI KASIH KUNYIT LAUKNYA SERUNDENG,SAMBAL GORENG,MIE(BISA TELUR ATAU LODHO TERGANTUNG KEMAMPUAN)

 TAKER PLONTANG   

BAHAN:TAKIR YANG DI BUAT DARI DAUN PISANG DI KASIH JANUR TEPINYA,LAUKNYA SEPERTI YANG ADA PADA SEGO PUNAR

JAJAN PASAR

SEMUA JAJAN YANG BISA DI DAPAT DI PASAR

GEDANG SETANGKEP

SEMUA JENIS PISANG YANG PENTING SETANGKEP  (TERGANTUNG KEMAMPUAN)

JANGAN MANGGOL (KLUWEH)

BAHAN:KLUWIH,DAUN MELINJO,TAWON,TERI,BUMBU JANGKEP(BUMBU DAPUR),

GULO GIMBAL

BAHAN:1/2 KG BERAS KETAN DI GORENG SANGRAI TRUS DI TUMBUK HALUS DI CAMPUR GULA MERAH,KELAPA DAN DI BENTUK  BULAT PANJANG

JENANG ABANG

BAHAN:BERAS DI BUAT BUBUR DI CAMPUR GULA MERAH DAN SANTAN

JENANG SENGKOLO

BAHAN:JENANG MERAH YANG ATASNYA DI KASIH BUBUR BERAS PUTIH SEDIKIT

GOLONG 7

BAHAN:NASI DI BENTUK BULAT SEUKURAN BOLA TENIS DI BUNGKUS DAUN PISANG JUMLAHNYA TUJUH DENGAN LAUK TERNCAM DAN TELUR

WALOH

BAHAN:WALUH DI KUKUS DALAMNYA DI KASIH GULA MERAH

JENANG PROCOT

BAHAN:TEPUNG BERAS DI BIKIN BUBUR  DI TARUH DALAM PIRING DI ATASNYA DI KASIH SATU PISANG RAJA YANG TELAH DI KUKUS DAN DI KUPAS

BUCENG PITU

BAHAN:NASI DI BENTUK KRUCUT JUMLAHNYA TUJUH LAUKNYA AYAM ATAU TELUR

DAWET

BAHAN:TEPUNG BERAS DI BIKIN CENDOL DI KASIH JURUH GULA MERAH  DAN DI KASIH SANTEN

                 KETAN TEN-TEN

BAHAN:BERAS KETAN DI MASAK DI BIKIN BUCENG KIRI KANANNYA DI KASIH TEN-TEN(KELAPA MUDA DENGAN GULA MERAH YANG DI KUKUS)

Share: