SELAMAT DATANG DAN SILAHKAN TINGGALKAN KOMENTAR ANDA

NAMA SAJEN JAWA BESERTA BAHANNYA

SEGO GUREH
BAHAN:BERAS DI MASAK PAKAI SANTEN LAUKNYA LODHO

SEGO SAK AMBENG (KULUP)
BAHAN:NASI DALAM BASKOM LAUKNYA KULUBAN,SAYUR TEMPE(BISA AYAM BISA TELUR


SEGO PUNAR    .
BAHAN:BERAS DI MASAK PAKAI SANTEN DI KASIH KUNYIT LAUKNYA SERUNDENG,SAMBAL GORENG,MIE(BISA TELUR ATAU LODHO TERGANTUNG KEMAMPUAN)

 TAKER PLONTANG   
BAHAN:TAKIR YANG DI BUAT DARI DAUN PISANG DI KASIH JANUR TEPINYA,LAUKNYA SEPERTI YANG ADA PADA SEGO PUNAR

JAJAN PASAR
SEMUA JAJAN YANG BISA DI DAPAT DI PASAR

GEDANG SETANGKEP
SEMUA JENIS PISANG YANG PENTING SETANGKEP  (TERGANTUNG KEMAMPUAN)

JANGAN MANGGOL (KLUWEH)
BAHAN:KLUWIH,DAUN MELINJO,TAWON,TERI,BUMBU JANGKEP(BUMBU DAPUR),

GULO GIMBAL
BAHAN:1/2 KG BERAS KETAN DI GORENG SANGRAI TRUS DI TUMBUK HALUS DI CAMPUR GULA MERAH,KELAPA DAN DI BENTUK  BULAT PANJANG

JENANG ABANG
BAHAN:BERAS DI BUAT BUBUR DI CAMPUR GULA MERAH DAN SANTAN

JENANG SENGKOLO
BAHAN:JENANG MERAH YANG ATASNYA DI KASIH BUBUR BERAS PUTIH SEDIKIT

GOLONG 7
BAHAN:NASI DI BENTUK BULAT SEUKURAN BOLA TENIS DI BUNGKUS DAUN PISANG JUMLAHNYA TUJUH DENGAN LAUK TERNCAM DAN TELUR

WALOH
BAHAN:WALUH DI KUKUS DALAMNYA DI KASIH GULA MERAH

JENANG PROCOT
BAHAN:TEPUNG BERAS DI BIKIN BUBUR  DI TARUH DALAM PIRING DI ATASNYA DI KASIH SATU PISANG RAJA YANG TELAH DI KUKUS DAN DI KUPAS










BUCENG PITU

BAHAN:NASI DI BENTUK KRUCUT JUMLAHNYA TUJUH LAUKNYA AYAM ATAU TELUR





DAWET


BAHAN:TEPUNG BERAS DI BIKIN CENDOL DI KASIH JURUH GULA MERAH  DAN DI KASIH SANTEN






                 KETAN TEN-TEN

BAHAN:BERAS KETAN DI MASAK DI BIKIN BUCENG KIRI KANANNYA DI KASIH TEN-TEN(KELAPA MUDA DENGAN GULA MERAH YANG DI KUKUS)



Share:

NAMA SAJEN JAWA BESERTA BAHANNYA







SEGO GURIH

BAHAN:BERAS DI MASAK PAKAI SANTEN LAUKNYA LODHO





SEGO SAK AMBENG ( KULUP )


BAHAN:NASI DALAM BASKOM LAUKNYA KULUBAN,SAYUR TEMPE(BISA AYAM BISA TELUR


                               SEGO PUNAR     
.

BAHAN:BERAS DI MASAK PAKAI SANTEN DI KASIH KUNYIT LAUKNYA SERUNDENG,SAMBAL GORENG,MIE(BISA TELUR ATAU LODHO TERGANTUNG KEMAMPUAN)





                                   TAKER PLONTANG     

BAHAN:TAKIR YANG DI BUAT DARI DAUN PISANG DI KASIH JANUR TEPINYA,LAUKNYA SEPERTI YANG ADA PADA SEGO PUNAR








                                       JAJAN PASAR

SEMUA JAJAN YANG BISA DI DAPAT DI PASAR







                           GEDANG SETANGKEP



SEMUA JENIS PISANG YANG PENTING SETANGKEP  (TERGANTUNG KEMAMPUAN)







         JANGAN MANGGOL ( KLUWEH )

BAHAN:KLUWIH,DAUN MELINJO,TAWON,TERI,BUMBU JANGKEP(BUMBU DAPUR),






                     GULO GIMBAL


BAHAN:1/2 KG BERAS KETAN DI GORENG SANGRAI TRUS DI TUMBUK HALUS DI CAMPUR GULA MERAH,KELAPA DAN DI BENTUK  BULAT PANJANG







                                    BUCENG KUWAT





                                            

                                  

                          JENANG ABANG


BAHAN:BERAS DI BUAT BUBUR DI CAMPUR GULA MERAH DAN SANTAN






                                JENANG SENGKOLO

BAHAN:JENANG MERAH YANG ATASNYA DI KASIH BUBUR BERAS PUTIH SEDIKIT





                                Golong 7
BAHAN:NASI DI BENTUK BULAT SEUKURAN BOLA TENIS DI BUNGKUS DAUN PISANG JUMLAHNYA TUJUH DENGAN LAUK TERNCAM DAN TELUR







                      
                     WALOH

BAHAN:WALUH DI KUKUS DALAMNYA DI KASIH GULA MERAH



           Jenang  Procot

BAHAN:TEPUNG BERAS DI BIKIN BUBUR  DI TARUH DALAM PIRING DI ATASNYA DI KASIH SATU PISANG RAJA YANG TELAH DI KUKUS DAN DI KUPAS










Buceng Pitu

BAHAN:NASI DI BENTUK KRUCUT JUMLAHNYA TUJUH LAUKNYA AYAM ATAU TELUR





Dawet


BAHAN:TEPUNG BERAS DI BIKIN CENDOL DI KASIH JURUH GULA MERAH  DAN DI KASIH SANTEN






                 Ketan Ten-Ten

BAHAN:BERAS KETAN DI MASAK DI BIKIN BUCENG KIRI KANANNYA DI KASIH TEN-TEN(KELAPA MUDA DENGAN GULA MERAH YANG DI KUKUS)



Share:

BAHAN YANG DIBUTUHKAN DALAM SELAMATAN JAWA



ACARA :  METRI(  SLAMETAN  TOLAK BALAK )
Ingkang Dikajatne :
1. Golong 7
2. Ketan ten-ten
3. Jenang Abang

ACARA :  TINGKEPAN (  SLAMETAN  7 BULAN KEHAMILAN )
Ingkang Dikajatne :
  1. Sego Gurih
  2. Sego sak ambeng ( Kulup )
  3. Sego Punar
  4. Taker plontang ( sego dibungkus godong )
  5. Golong 7
  6. Jajan pasar
  7. Gedang setangkep
  8. Jangan manggol (kluweh)
  9. Gulo gimbal
  10. Buceng kuwat
  11. Jenang abang
  12. Jenang procot
  13. Waloh

ACARA :  MITONI (  SLAMETAN  7 BULAN USIA ANAK )
Ingkang Dikajatne :
  1. Sego Gurih
  2. Sego sak ambeng ( Kulup )
  3. Sego Punar
  4. Taker plontang ( sego dibungkus godong )
  5. Golong 7
  6. Jajan pasar
  7. Gedang setangkep
  8. Jangan manggol (kluweh)
  9. Gulo gimbal
  10. Buceng kuwat
  11. Jenang abang
  12. Buceng pitu
  13. Dawet

ACARA :   Manggulan  ( sebelum manten temu )
Ingkang Dikajatne :
  1. Sego Gurih
  2. Sego sak ambeng ( Kulup )
  3. Sego Punar
  4. Taker plontang ( sego dibungkus godong )
  5. Golong 7
  6. Jajan pasar
  7. Gedang setangkep
  8. Jangan manggol (kluweh)
  9. Gulo gimbal
  10. Buceng kuwat
  11. Jenang abang
  12. Jenang sengkolo







TTD

 PENGURUS MADRASAH PONDOK PESANTREN SALAFIYAH
“AL HIKMAH MELATHEN”
Share:

Popular Posts

VISITOR

clustrmap

Lencana Facebook

translate

JOIN TO FOLLOW

Labels

Recent Posts